【すむさと】合同養蜂研修会

本日は、根本建設さんの蜂場にすむさとリーグのメンバーが集まって養蜂技術の研修を行いました。 ミツバチが分蜂しやすい時期ですので、効果的な内検方法について技術を共有しました。 根本建設さんのミツバチは昨年からの越冬群なのですが、特製の越冬用巣箱が威力を発揮して絶好調です！ みつ枠にはタップリと蜜が溜まっています！ そこで採蜜の方法についても注意点を確認しながら研修を行いました。 緑豊かな環境に立地する蜂場は、デザイン性の高い風除けや柵で演出されており、ミツバチとのふれあいを楽しむことを前提に設計された素晴らしい空間です。 研修の後は緑の芝生で覆われた活動スペースで採れたてのハチミツを楽しみました。 根本専務が前日に仕込んだ生地をその場で伸ばし、焼いたチーズピザに採れたてのハチミツを掛けていただきました！ とっっても美味しかったです！！ レシピは秘密とのことでしたが、次回の研修会でも是非ともよろしくお願いします！ 参加された皆様、お疲れさまでした！ 合同養蜂研修会は、月に１回程度のペースで実施する予定です。